Her kommer oppskrift på en slags italiensk pizza som er veldig god!
Pizzabunn:
3 dl lunkent vann
1/5 pk gjær
2 ss olje
1/5 ts salt
ca. 7 dl hvetemel
1/5 pk gjær
2 ss olje
1/5 ts salt
ca. 7 dl hvetemel
Bland sammen vann og gjær, tilsett deretter olje og salt.
Bland så i melet og sett deigen til heving.
Imens deigen hever, lager du til pizzafyllet.
olje
500 g kjøttdeig
1/2 boks hermetiske tomater
Cherrytomater
Sopp
Jarlsberg ost
Mozzarella ost
Salt
Pepper
Urtekrydder
Hvitløkskrydder
Stek kjøttdeig i olje, krydre med salt, pepper og urtekrydder.
Del opp cherrytomater og sopp i skiver.
Bland i godt med krydder i de hermetiske tomatene
Når deigen er ferdig hevet, kjevler den så tynn som mulig og smører tomatsausen utover
Bland i godt med krydder i de hermetiske tomatene
Når deigen er ferdig hevet, kjevler den så tynn som mulig og smører tomatsausen utover
Fordel deretter kjøttdeig, cherrytomater og sopp utover pizzaen
Strø deretter ost over og steik pizzaen å 220 grader til osten er gylden
Server gjerne en grønn salat og avokado til
